Les menus de l'auberge 'Au Vieux Pressoir' à Caussens dans le Gers

 

Menu Tradition

Entrée+Plat+Dessert 28 € 

Entrée+Plat 24

Plat+Dessert 21

Menu enfant 7 € 50

 

 

LES ENTRÉES:

 

Terrine de foie gras mi-cuit et confiture d'oignons

Ou Camembert de nos bufflonnes rôti, focaccia, champignons

Ou Velouté de légumes, foie gras

Ou Saumon fumé

 

LES PLATS:

 

Magret de canard

Ou Confit de canard

Ou T-bone de veau grillé

Ou Daube de joues de porc aux pruneaux

Garnitures de légumes

 

DESSERTS:

 

Fromage blanc à l'armagnac

Ou Baba au Pousse Rapière

Ou Moelleux au chocolat

Ou Crème aux œufs et confiture de lait de bufflonne

Ou Coupe deux boules de glace