Les menus de l'auberge 'Au Vieux Pressoir' à Caussens dans le Gers

 

Menu Tradition

Entrée+Plat+Dessert 26 € 

Entrée+Plat 22

Plat+Dessert 19

 

LES ENTRÉES:

 

Foie gras de canard mi-cuit, oignons confits et cranberries

Ou Cuisses de grenouilles, haricots et crème d'ail. 

Ou Escalope de foie gras poêlé, velouté de légumes de saison 

Ou Camembert de bufflonne, champignons et noix. 

 

LES PLATS:

 

Magret de canard

Ou Confit de canard

Ou Poisson à la Plancha

Ou Daube de joues de porc aux pruneaux 

 

Garniture de légumes 

 

FROMAGE OU DESSERT

 

Menu enfant 7.50 euros 

Steak haché (Viande française)
Garniture de légumes
Glace